Cuaderno de explotación agrícola o cuaderno de campo obligaciones
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En este articulo vamos a aclarar las posibles dudas que pueden tener cualquier empresa del sector agroalimentario sobre que es un cuaderno de explotación agrícola, cuaderno de campo agrícola o registro de fitosanitarios.
¿Qué es un cuaderno de explotación agrícola?
El cuaderno de explotación agrícola, cuaderno de campo agrícola o registro de fitosanitario es el registro de todos los tratamientos fitosanitarios que se utilizan en una finca, campo o explotación agrícola.
En definitiva, el cuaderno de explotación agrícola es un documento que debe de tener indicados todos los tratamientos fitosanitarios que usemos para el tratamiento de gestión de plagas, enfermedades y malas hierbas.
¿Es obligatorio que un agricultor tenga un cuaderno de explotación agrícola?
Si, eres agricultor y aplicas productos fitosanitarios en tu explotación agrícola, debes de estar al día de toda normativa referente al sector agro y los cuaderno de explotación agrícola, según la normativa actual en relación con los productos fitosanitarios que está regulada por el Real Decreto 1311/2012, de 14 de septiembre, dice explícitamente que es obligatorio obtener el carné de manipulador, así como la obligación en determinados cultivos de tener un asesor que firme el cuaderno de explotación agrícola y además debe de tener un cuaderno de explotación agrícola dónde se registren todas las actividades fitosanitarias.
¿Qué es un asesor en gestión Integrada de Plagas en mi explotación agrícola y porque lo necesito en la gestión del cuaderno de explotación agrícola?
El asesor es la persona que da asesoramiento de los productos a aplicar en la gestión de plagas conforme a la normativa vigente en cualquier explotación agrícola, para luego identificarlo en el cuaderno de explotación agrícola.
A la hora de cumplimentar el cuaderno de explotación agrícola es necesario identificar al asesor y que este asesor es te en posesión de la titulación habilitante para estas funciones, como por ejemplo la titulación de ingeniero técnico agrícola o ingeniero agrónomo.
¿Qué pasa si no tengo un cuaderno de explotación agrícola?
Si eres un agricultor debes de tener un cuaderno de explotación agrícola, en el caso de no tener un cuaderno de explotación agrícola, ya sea en formato digital o en formato físico y te hacen una inspección puedes ser sancionado con multas comprendidas entre 300€ hasta 3.000.000€
¿Qué contenido debo incluir en el cuaderno de explotación agrícola?
Según él según establece el art. 16 del Real Decreto 1311/2012, de 14 de septiembre. A partir del 1 de enero de 2013 los cuadernos de campo agrícola deben de incluir toda la información general de la explotación identificando las parcelas y la del registro de tratamientos.
Veamos los puntos que recomienda el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente en el modelo de cuaderno de explotación agrícola
1.INFORMACIÓN GENERAL
1.2 PERSONAS O EMPRESAS QUE INTERVIENEN EN EL TRATAMIENTO CON PRODUCTOS FITOSANITARIOS
1.3 EQUIPOS DE APLICACIÓN DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS PROPIOS DE LA EXPLOTACIÓN
1.4 AGRUPACIÓN O ENTIDAD DE ASESORAMIENTO A LA QUE PERTENECE LA EXPLOTACIÓN
2. IDENTIFICACIÓN DE LAS PARCELAS DE LA EXPLOTACIÓN
2.1 DATOS IDENTIFICATIVOS Y AGRONÓMICOS DE LAS PARCELAS
2.2. DATOS IDENTIFICATIVOS MEDIOAMBIENTALES DE LAS PARCELAS
3. INFORMACIÓN SOBRE TRATAMIENTOS FITOSANITARIOS
3.1. REGISTRO DE ACTUACIONES FITOSANITARIAS DE LA PARCELA
3.2 REGISTRO DE USO DE SEMILLA TRATADA
3.3 REGISTRO DE TRATAMIENTOS POSTCOSECHA (en producto vegetal)
3.4 REGISTRO DE TRATAMIENTOS DE LOS LOCALES DE ALMACENAMIENTO
3.5 REGISTRO DE TRATAMIENTOS DE LOS MEDIOS DE TRANSPORTE
4. REGISTRO DE ANÁLISIS DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS EN CASO DE HABERSE REALIZADO
5. REGISTRO DE COSECHA COMERCIALIZADA
6. REGISTRO DE FERTILIZACIÓN (OPCIONAL)
Además, junto al cuaderno de explotación agrícola también debemos de guardar esta documentación:
– Todas los documentos y facturas que justifiquen la compra de los productos de carácter fitosanitario utilizados en las explotaciones agrícolas.
– Contratos con las empresas o personas físicas que hayan realizado los tratamientos fitosanitarios.
– Los certificados que se hayan realizado de inspección a los equipos utilizados en la aplicación de los productos fitosanitarios.
– Albaranes que acrediten la entrega de todos los envases vacíos utilizados de los productos fitosanitarios en el punto de recogida correspondiente.
– Informes de resultados de los análisis de todos los residuos de los productos fitosanitarios tratados sobre los cultivos y producciones.
– Contratos con la empresa que gestiona el asesoramiento.
– Las facturas de la cosecha vendida.
¿Cuánto tiempo se tiene que guardar la información del cuaderno de explotación agrícola?
La obligatoriedad de guardar la información del cuaderno de explotación agrícola es de un mínimo 3 años, no obstante, para aquellos agricultores que ya estén al día con las nuevas tecnologías no hace falta que guarden en formato físico, pueden guardar cuaderno de explotación agrícola en formato digital.
Sirve de mucha ayuda gestionar el cuaderno de explotación agrícola con un erp software fitosanitarios para tenerlo todo integrado en la misma plataforma y así evitar errores y duplicidad de documentos.
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