Conocer la cantidad de trabajo que debe realizar cada operario.
Como expertos consultores en el negocio hortofrutícola, en Gregal sabemos que estas cuestiones son básicas en el mundo agrario actual, donde los márgenes son tan escasos. Disponemos de la solución adecuada para facilitar un control exhaustivo de la producción en una central hortofrutícola.
La solución nos permite
Con estos datos se podrá conocer el volumen de mano de obra necesario para terminar la carga laboral diaria, mejora de los métodos de trabajo y reducir los costes de producción.
Como lo hacemos
Para determinar dichas áreas se efectúa, en primer lugar, una consultoría de producción y, posteriormente, se evalúa la cantidad de trabajo que requiere cada operación o tarea.
Definición de estándares de producción
Recogemos las diferentes mediciones de tiempos realizadas en planta, las cuales determinan la cantidad de trabajo a realizar en cada puesto, con lo que se dispone del nivel de productividad individual y colectiva de toda la planta y se determina la capacidad productiva de la misma. Estas mediciones se usan, además, para los cálculos posteriores de trazabilidad.
Estos estándares se fijan mediante un control de cronometrajes obteniendo los tiempos estándar predeterminados o bien por muestreo según las diferentes confecciones.
Análisis de tareas y funciones
Una vez definido todos los estándares de producción, recogemos en qué sección, puesto de trabajo y operaciones, productivas o improductivas, ha consumido su jornada laboral un operario y además, qué cantidad de producción ha realizado.
Para llevar a cabo este control se utilizan los dispositivos que brinda la tecnología.
De la integración de toda la información recogida, VisionLabor ofrece múltiples estadísticas y datos necesarios que, unido a los salarios de cada operario, nos facilita el conocer los costes reales soportados.
Beneficios
Control y seguimiento de las tareas
Una vez se han definido los estándares de producción y se ha obtenido la información de lo realmente producido, VisionLabor proporciona una amplia variedad de listados comparativos entre ambos datos, facilitando el análisis y seguimiento de las desviaciones y por tanto la toma de decisiones a la hora de mejorar la productividad de la empresa.